Lopkopibas prezentacija polija

Terminu gaļa parasti lieto kulinārijas vietā, un tajā ir definēts audu konglomerāts, no kura svarīgi ir kaušanas vai savvaļas dzīvnieku iegūtie muskuļu audi. Lielākā daļa Eiropas kontinenta iedzīvotāju ķermeni uzskata par galvenajām pārtikas sastāvdaļām, kas ikdienas uzturā bagātina ar olbaltumvielām, savukārt gaļas vairumtirgotāji ir atbildīgi par dzīvnieku produktu nodrošināšanu klientiem. & nbsp; Gaļa kā cilvēka ēdiena elements pastāv jau aizvēsturiskos brīžos, kad dzīvnieku olbaltumvielu ēšana ir parādījusi ekonomisku veidu, kā nodrošināt ķermeni ar ievērojamu enerģijas devu. Droši vien pāreja uz gaļas uzturēšanu notika apledojuma periodā, kad bija grūti iegūt augu ēdienu, un gaļas ēšana kļuva par izdzīvošanas galveno elementu dzērienu.

Gaļas vairumtirgotāju darbību dažreiz boikotē citas veģetāriešu kustības, kuru cilvēku dzīviem organismiem ir gaļas produkti neētiskai praksei. Veģetārisms parādījās, sniedzot atgriezenisko saiti par pārtikas ražošanas labu un veselīgu izskatu, pamatojoties uz kaušanas dzīvnieku un bieži vien tādu dzīvnieku nokaušanu, kas izvietoti rūpnieciskajā lauksaimniecībā. Veģetārisms zināmā mērā apdraud gaļas noliktavas pastāvēšanu, jo tāpēc tas ir priekšlikums, kas veicina diētas bez gaļas izmantošanu. Veģetārisms ir apzināta un pozitīva gaļas, tai skaitā zivju un jūras velšu, uztura izslēgšana no dabiskā uztura.

Vegānismam ir visspēcīgākā veģetārisma nozare, kuras mērķis ir izvairīties no jebkādiem dzīvnieku izcelsmes produktiem, ne tikai no gaļas, kā arī no olām, piena un piena produktiem. Tātad pastāv dzīvesveids, kas saistīts ar dažām reliģiskām iezīmēm, jo ​​pats veģetārisms attīstījās 2. gadu tūkstotī pirms mūsu ēras. Indijas subkontinentā, kur tas bija stingri reliģiozs. Eiropas veģetārieši parādījās tikai 6. gadsimtā pirms mūsu ēras, un pitagorieši tiek uzskatīti par diētas bez gaļas praktizēšanas iniciatoriem. Neskatoties uz daudziem veselīgiem un pamatotiem veģetārisma iemesliem, vairums cilvēku joprojām patērē gaļu nesenu individuālu iemeslu dēļ, tāpat kā ledus fāzē. Kamēr netiks izgatavoti dzīvnieku olbaltumvielu produktu ekvivalenti dzīvniekiem, gaļas patēriņš joprojām būs normāls, un gaļas vairumtirgotāji ilgu laiku priecēs lielu skaitu klientu.